咖喱鸡
咖喱鸡是一道相当简单的印度晚餐,您可以在大约 1 小时 10 分钟内准备好。该食谱由整只鸡、咖喱粉、洋葱、芹菜和调味盐制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将鸡肉放入锅中,加入大量咖喱粉调味。静置几个小时或过夜。
准备做饭时,在锅中加入一些水(足以淹没鸡肉)。
根据您的口味加入一些切碎的洋葱和芹菜,然后加入调味盐和胡椒。
煮至鸡肉从骨头上脱落。
鸡肉烤好后,把所有的肉、骨头和碎片都挖出来,然后从骨头和“难吃”的部分中挑出好肉。
当你挑选鸡肉的时候,在锅里煮一些切碎的土豆,当土豆变软时,把鸡肉放回锅里。
将所有这些搅拌在一起几分钟,然后浇在米饭上。
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