咖喱鸡

咖喱鸡

⏱️ 1h 10m 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 🌍 印度菜 👁️ 29 次浏览

咖喱鸡是一道相当简单的印度晚餐,您可以在大约 1 小时 10 分钟内准备好。该食谱由整只鸡、咖喱粉、洋葱、芹菜和调味盐制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将鸡肉放入锅中,加入大量咖喱粉调味。静置几个小时或过夜。

准备做饭时,在锅中加入一些水(足以淹没鸡肉)。

根据您的口味加入一些切碎的洋葱和芹菜,然后加入调味盐和胡椒。

煮至鸡肉从骨头上脱落。

鸡肉烤好后,把所有的肉、骨头和碎片都挖出来,然后从骨头和“难吃”的部分中挑出好肉。

当你挑选鸡肉的时候,在锅里煮一些切碎的土豆,当土豆变软时,把鸡肉放回锅里。

将所有这些搅拌在一起几分钟,然后浇在米饭上。

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