آيس كريم الخوخ الفاخر
آيس كريم الخوخ الفاخر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. الخوخ المهروس، 1 ج. سكر، 3 بيضات، 1 1/2 ج. سكر و 2 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الخوخ مع كوب واحد من السكر، ويُقلب جيدًا، ويُترك جانبًا. يخفق البيض بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح رغوياً. يُمزج 1 1/2 كوب من السكر والدقيق والملح. يقلب جيدا.
أضيفي خليط السكر تدريجياً إلى البيض، واخفقي حتى يصبح سميكاً.
أضف الحليب، واخلطه جيدًا.
يُسكب خليط البيض في قدر كبيرة.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويغطي الملعقة المعدنية (حوالي 15 دقيقة).
يُرفع عن النار ويُوضع في الماء البارد. يقلب بلطف حتى يبرد.
ضجة في الكريمة والفانيليا.
أضيفي الخوخ مع التحريك جيداً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً