Teufelseier mit Schinken
Deviled Eggs With Ham ist ein mäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, kaltem Wasser, ca. Mayonnaise, . Mit Dijon-Senf und weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eier in einen 2-Liter-Topf geben.
Mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 12 Minuten köcheln lassen.
Gut mit kaltem Wasser abspülen.
Füllen Sie die Pfanne mit mehr kaltem Wasser und lassen Sie die Eier etwa 30 Minuten stehen, bis sie abgekühlt sind.
Schalen knacken und vorsichtig entfernen.
Eier der Länge nach halbieren.
Eigelb in eine Schüssel geben.
Zerstampfen, etwa 2 Teelöffel herausnehmen und zum Garnieren aufbewahren.
Püriertes Eigelb mit Mayonnaise, Senf und Pfeffer glatt rühren.
Kapern und Schinken unterheben und etwa 2 Teelöffel Schinken zum Garnieren aufbewahren.
Eigelb-Mischung in Eiweiß aufschlagen.
Mit beiseite gestelltem Eigelb und Schinken bestreuen.
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