Dieters Pfannengerichte
Dieter's Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . frische oder gefrorene Flunder oder Kabeljaufilets, kleiner Bund frischer Brokkoli, . Pflanzenöl, mittelgroße Zwiebeln, in 1/8-Zoll dicke Ringe geschnitten und Rippensellerie, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Fischfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
(Wenn Sie gefrorenen Fisch verwenden, lassen Sie ihn leicht auftauen.)
Brokkolistängel in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden, Röschen beiseite legen.
Erhitzen Sie das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bis zum Rauchpunkt.
In Scheiben geschnittenen Brokkoli, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und Oregano hinzufügen; 5 Minuten bei starker Hitze braten.
Fischstücke, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Beiseite gelegte Brokkoliröschen hinzufügen.
Hitze reduzieren und zugedeckt 5 bis 10 Minuten mit der Gabel köcheln lassen, bis der Fisch leicht zerfällt.
Sofort servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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