ディナーロール
ディナーロールは、約1時間30分で準備できるほど簡単な焼き菓子です。で作られました。活性ドライイースト、ｃ．温水、ｃ．牛乳、熱湯、卵、よく溶いてください。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
イーストを温水で柔らかくします。
大きなボウルにホットミルク、砂糖、ショートニング、塩を注ぎます。冷からぬるま湯まで。
小麦粉1カップを加えて滑らかになるまで混ぜます。イーストを入れてかき混ぜます。
残りの小麦粉の約半分を加え、非常に滑らかになるまで混ぜます。卵を割り入れます。残りの小麦粉を十分に加えて柔らかい生地を作ります。軽く打ち粉をした台の上に生地を置きます。蓋をして5〜10分休ませます。
滑らかで弾力性があるまで生地をこねます。
ボール状に成形し、油を塗った深いボウルに入れます。生地をひっくり返して油を塗った面を上に持ってきます。蓋をして暖かい場所で2倍になるまで発酵させます（約1時間）。
生地をパンチダウンします。端を中央に引き寄せ、ボウルの中で完全にひっくり返します。蓋をして約2倍になるまで再度発酵させます（約45分）。もう一度生地を打ち抜き、軽く打ち粉をした表面に置きます。必要に応じてロールの形を整えます。
軽く油を塗ったベーキングシートの上にロールを1インチ間隔で置きます。カバーをして、ロールが軽くなるまで再度発酵させます。
375°で8〜10分間焼きます。溶かしたバターを刷毛で塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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