Dolmades

Dolmades

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Dolmades ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderhackfleisch, Zwiebel, fein gehackt, Knoblauch, fein gehackt, . Petersilie, fein gehackt und . Ingwer, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 12 Zutaten.

Jeweils 1 Weinblatt ausbreiten. Geben Sie 1 bis 2 Teelöffel Füllung (je nach Blattgröße) auf das untere Ende des Blattes (etwa das untere Viertel des Blattes).

Beide Seiten zur Mitte falten und von unten in Richtung Stiel rollen.

Sie sollten wie kurze, dicke Zigarren aussehen.

Legen Sie die Brötchen in eine Auflaufform, die knapp mit Wasser und 1/3 Zitronensaft bedeckt ist.

Zugedeckt bei 350° 40 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und noch heiß den restlichen Zitronensaft und das Olivenöl hinzufügen.

Über Nacht kühl stellen.

Kalt servieren. Ergibt etwa 35.

🍷 Perfekte Kombinationen

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