ドロップヌードル(シュペッツレ)
ドロップ ヌードル (シュペッツレ) は、わずか 50 分で作れる、ほどよく簡単なパスタ料理です。 cで作りました。小麦粉、 。塩、卵、ｃ．水と ｃ．バターを溶かしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
小麦粉と塩を合わせてふるいにかけます。
卵と水を混ぜ合わせます。小麦粉混合物を加えます。滑らかになるまでかき混ぜます（生地は非常に厚くなければなりません）。
2クォートの水と小さじ2杯の塩を沸騰させます。生地を沸騰したお湯に小さじ1/2ずつ入れ、毎回スプーンを水に浸します。
一度に調理できる麺の層は 1 つだけです。麺が浮いてきたら5～8分ほど軽く茹でます。水から取り出し、温かいボウルに入れます。
溶かしたバターを添えたり、グレービーソースを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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