Капустная лапша(Spaetzle)
Drop Noodles (Spaetzle) — это относительно простое блюдо из макарон, которое можно приготовить всего за 50 минут. Сделано с помощью c. мука, . соль, яйцо, гр. вода и в. растопленное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Просейте вместе муку и соль.
Взбейте яйцо и воду. Добавьте мучную смесь; перемешать до однородной массы (тесто должно получиться очень густым).
Доведите до кипения 2 литра воды и 2 чайные ложки соли. Выливайте тесто в кипящую воду по 1/2 чайной ложки, каждый раз опуская ложку в воду.
Готовьте только один слой лапши за раз. После того, как лапша поднимется на поверхность, осторожно варите 5–8 минут. Вынуть из воды и положить в теплую миску.
Перемешайте с растопленным сливочным маслом или подавайте с соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий