Дублинское рагу и пельмени
Дублинское рагу и пельмени — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта свиной лопатки, нарезанной кубиками, 1/2 стакана. нарезанного лука, 1 небольшой измельченный зубчик чеснока, 3 кубика говяжьего бульона и 2 ст. моркови, нарезанной соломкой, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поджарьте свинину на сливочном масле в жаровне объемом 4 литра. Добавьте лук, сельдерей, чеснок и соль.
Слегка подрумяньте. Растворите бульонные кубики в воде. Смешайте с мясной смесью.
Добавьте морковь.
Накройте крышкой и тушите 45 минут или пока мясо не станет мягким.
Смешайте 1/4 стакана муки с 1/2 стакана воды, чтобы получилась гладкая паста. Медленно добавьте к мясной смеси. Тщательно перемешайте до загустения.
Добавьте овощную смесь. Сверху выложите пельмени.
Плотно закройте крышкой и готовьте на пару 25 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий