بطة جامبو
Duck Gumbo هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 12 قطعة لحم مقدد، 2 إلى 3 بطات، 3 أوراق غار، 3 فصوص ثوم مفروم ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بغلي 2 أو 3 بطات مع تغطيتها بالماء والملح وأوراق الغار حتى ينضج البط (احتفظ بالمرق).
يقلى لحم الخنزير المقدد (احتفظ بالمرق). أضف الدقيق إلى المرق، بما يكفي لاستهلاك السائل.
الحرارة ويقلب حتى البني.
يضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر. طهي حتى تصبح طرية.
أضف إلى عصير البط مع الطماطم والبامية والسجق والبط ورشة من الزعتر والريحان والأوريجانو (اختياري)، إذا رغبت في ذلك.
أضف الروبيان آخر 8 دقائق.
طهي حوالي 30 دقيقة.
يقدم فوق الأرز المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً