बत्तख गम्बो

बत्तख गम्बो

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डक गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 12 टुकड़े बेकन, 2 से 3 बत्तख, 3 तेजपत्ता, 3 कलियाँ कीमा बनाया हुआ लहसुन और 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

2 या 3 बत्तखों को पानी, नमक और तेजपत्ते से ढककर तब तक उबालें जब तक बत्तखें नरम न हो जाएं (स्टॉक बचाकर रखें)।

बेकन भूनें (टपकने से बचाएं)। टपकने वाली जगह पर आटा डालें, जो तरल पदार्थ के उपभोग के लिए पर्याप्त हो।

गरम करें और भूरा होने तक हिलाएँ।

प्याज, अजवाइन और हरी मिर्च डालें; नरम होने तक पकाएं।

यदि वांछित हो तो बत्तख के रस में टमाटर, भिंडी, सॉसेज, बत्तख और थाइम, तुलसी और अजवायन (वैकल्पिक) मिलाएं।

पिछले 8 मिनट में झींगा डालें।

लगभग 30 मिनट तक पकाएं।

पके हुए चावल के ऊपर परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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