عيد الفصح باسكا
عيد الفصح باسكا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. الحليب المبشور، 1/2 ملعقة كبيرة. ملح، 6 بيضات مخفوقة، 1/2 ج. ماء فاتر ونصف ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، يجمع بين الحليب والسكر والملح والزبدة ويبرد إلى فاتر.
نحتفظ بملعقتين كبيرتين من البيض ونضيف الباقي إلى خليط الحليب.
نذوب الخميرة في الماء ونتركها لمدة 10 دقائق.
أضف إلى الخليط.
أضف الدقيق حوالي 2 كوب في المرة الواحدة حتى يمكن التعامل مع العجين.
يعجن على لوح مطحون لمدة 15 دقيقة. ضعي العجينة في وعاء مدهون، ثم دهني سطحها واتركيها تتخمر لمدة ساعة ونصف.
نعجن مرة أخرى ونتركها تخمر مرة ثانية لمدة 45 دقيقة. بعد الرفع للمرة الثانية، شكليها إلى 4 كرات (للخبز المستدير) أو إلى 4 أرغفة.
ضعيها في قوالب مدهونة.
دعها ترتفع لمدة 45 دقيقة. دهنها بملعقتين كبيرتين من البيض.
أخبز في 325 درجة لمدة 1 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً