简单的咖喱鸡与美味的故事 Kanchan Koya
简单的咖喱鸡与美味的故事 Kanchan Koya 是一顿相当简单的晚餐。该食谱由椰子油、肉桂棒、豆蔻荚、印度香米和水制成，提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
制作印度香米：在小锅中用中火融化椰子油。加入肉桂棒和豆蔻荚，炒 2 分钟，直至烘烤并散发出芳香。
加入浸泡过的印度香米、水和盐。盖上盖子煮10分钟，直到米饭松软。从火上移开，用叉子将米饭弄松，然后取出肉桂棒和豆蔻荚。放在一边。
在一个大平底锅中，用中火融化椰子油。
加入洋葱并炒，偶尔搅拌 10 分钟，直至洋葱呈浅金黄色。
加入生姜和大蒜，炒 1 分钟，直至烘烤并散发出香味。
加入番茄酱、姜黄、孜然、香菜和辣椒，搅拌混合。
加入酸奶和鸡腿，用盐和胡椒调味。煮 5 分钟，或直到鸡肉外面不再呈粉红色。
加水，盖上盖子，煮10分钟。
取下盖子，继续煮，偶尔翻动鸡肉，煮 5 分钟或直到咖喱酱变稠至您喜欢的程度。
将鸡肉和酱汁与酸橙角和香菜一起放在米饭上。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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