Flautas de frango fáceis

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio; misture a farinha na manteiga até ficar homogêneo.

Adicione a cebola à mistura de farinha e manteiga; cozinhe e mexa até a cebola amolecer, 5 a 10 minutos.

Misture azeitonas pretas, suco de limão, azeite, páprica, pimenta-do-reino e sal na mistura de cebola; cozinhe e mexa até aquecer, cerca de 2 minutos.

Junte o frango à mistura e retire a frigideira do fogo e tampe.

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada ou em uma frigideira.

Encha as tortilhas com a mistura de frango.

Enrole a tortilha em volta do recheio e prenda com um palito.

Frite as tortilhas enroladas, aos poucos, no óleo bem quente até dourar, cerca de 2 minutos.

Transfira as tortilhas fritas para um prato forrado com papel toalha usando uma escumadeira ou pinça.