Quiche fácil sin corteza

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cocine y revuelva el tocino y las salchichas en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que se doren uniformemente y el tocino esté crujiente, aproximadamente 10 minutos; escurrir en un plato forrado con papel toalla.

Unte con mantequilla el fondo y los lados de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Espolvoree queso parmesano en el fondo de la fuente para hornear y cubra con tocino y salchicha.

Unte el queso cheddar sobre el tocino y la salchicha.

Batir la nata, los huevos y la mitad y mitad en un bol.

Vierta lentamente la mezcla de huevo sobre el queso y la salchicha en la fuente para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la quiche salga limpio, aproximadamente 1 hora.

Deje enfriar durante 10 minutos antes de cortar.