Einfache Thunfisch-Pastetchen

Name: Einfache Thunfisch-Pastetchen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Eier; 2 teaspoons Zitronensaft; 3 tablespoons geriebener Parmesankäse; 10 tablespoons Italienisch gewürzte Semmelbrösel; 3 (5 ounce) cans Thunfisch, abgetropft; 3 tablespoons gewürfelte Zwiebel; 1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 tablespoons Pflanzenöl

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Diese Pastetchen schmecken hervorragend, wenn man sie in Ketchup, Senf oder scharfe Soße eintaucht. Sie eignen sich auch hervorragend als Sandwich.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Eier

2 teaspoons Zitronensaft

3 tablespoons geriebener Parmesankäse

10 tablespoons Italienisch gewürzte Semmelbrösel

3 (5 ounce) cans Thunfisch, abgetropft

3 tablespoons gewürfelte Zwiebel

1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer

3 tablespoons Pflanzenöl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 325

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.5g 20%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 409mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 13.9g 5%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 1.2g

Eiweiß 31.3g 63%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Zitronensaft in einer Schüssel verquirlen; Parmesankäse und Semmelbrösel unterrühren, bis eine Paste entsteht.

Thunfisch und Zwiebeln unterheben, bis alles gut vermischt ist.

Mit schwarzem Pfeffer würzen.

Aus der Thunfischmischung acht 2,5 cm dicke Frikadellen formen.

Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Braten Sie die Pastetchen etwa 5 Minuten pro Seite goldbraun.