鸡蛋印度饭
鸡蛋比尔亚尼菜将藏红花米饭、马沙拉、煮鸡蛋、炸洋葱、薄荷和整个香料放入香锅中。每份都有蓬松的谷物和浓郁的五香鸡蛋。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将浸泡过的印度香米与全部香料一起煮至半熟，直至谷物部分变软。
将洋葱煎至金黄色，保留一些用于装饰。
将酸奶、姜蒜酱、印度香饭马萨拉和对半的鸡蛋煮成浓稠的马萨拉。
将米饭、鸡蛋玛沙拉、薄荷、香菜、藏红花牛奶和酥油放入一个厚锅中。
盖上盖子蒸至米饭蓬松，然后在上面放上炸洋葱，与莱塔一起食用。
🍷 完美搭配
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