अंडा करी
अंडा करी एक मध्यम आसान डिनर है. 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन या मार्जरीन, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 2 से 4 बड़े चम्मच। हरा धनिया, ताज़ा कटा हुआ, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 चम्मच. हल्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
4 लोगों के लिए.
- मक्खन गर्म करें और कटे हुए प्याज को धीरे-धीरे भून लें.
सारे मसाले, नमक और नारियल डालें.
अच्छे से मिलाएं और 2 से 3 मिनट तक धीरे-धीरे भून लें.
- फिर कटे हुए टमाटर डालें.
दही या खट्टी क्रीम डालते समय इसे हिलाएँ।
इसे 3 से 5 मिनट तक उबलने दें।
फिर गरम उबले अंडों को काट कर करी में मिला दें.
(जर्दी और सफ़ेद भाग को एक साथ रखने का प्रयास करें।)
एक चम्मच से अंडे को करी से ढक दें; ढक्कन लगा दें और करी को 10 मिनट तक उबलने दें।
सर्विंग डिश में रखें और चावल या चावल पुलाव के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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