Яичный Карри
Яичное карри — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла или маргарина, 2 нарезанные средние луковицы, 2–4 ст. кинза, свежая нарезанная, 1 1/2 ч. л. соли и 1 ч. л. куркумы, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Для 4 человек.
Нагрейте сливочное масло и медленно обжарьте нарезанный лук.
Добавьте все специи, соль и кокос.
Хорошо перемешайте и медленно обжаривайте 2–3 минуты.
Затем добавьте нарезанные помидоры.
Перемешивайте, добавляя йогурт или сметану.
Дайте этому покипеть от 3 до 5 минут.
Затем нарежьте теплые яйца, сваренные вкрутую, и добавьте их в карри.
(Старайтесь держать желтки и белки вместе.)
Ложкой покройте яйца карри; накройте крышкой и дайте карри покипеть 10 минут.
Выложите на сервировочное блюдо и подавайте горячим с рисом или рисом пулао.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий