Enchiladas de ovo (para quaresma ou a qualquer hora)
Egg Enchiladas (For Quaresma ou a qualquer hora) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dúzia. tortilhas (farinha), 1 onça. ovos cozidos e picados, 1 1/2 cebola picada, 1 lata de azeitonas sem caroço e 2 libras de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma panela, cozinhe as cebolas no vapor em um pouco de água.
Em uma panela grande e plana, despeje metade do molho de enchilada.
Frite as tortilhas brevemente em uma pequena quantidade de óleo.
Em seguida, vire as tortilhas no molho de enchilada e coloque 1 colher de sopa de cebola, 2 azeitonas, 1 colher de sopa de ovos e 2 colheres de sopa de queijo nas tortilhas.
Enrole e coloque as tortilhas recheadas em uma assadeira untada de 23 x 33 cm.
Continue até que todas as tortilhas estejam recheadas.
Pode encher outra panela de 20 x 20 cm.
Despeje o molho de enchilada restante sobre as tortilhas e cubra com o queijo restante. Asse a 350° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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