बैंगन औ ग्रेटिन

बैंगन औ ग्रेटिन

⏱️ 50 min में तैयार 🥄 तैयारी 26 min 🔥 पकाना 24 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 21 बार देखा

बैंगन औ ग्रेटिन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप केवल 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बैंगन, नमक, आटा और काली मिर्च, जैतून का तेल, टमाटर, बीजयुक्त और कटे हुए और से बनाया गया। मशरूम, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन के सिरे काट लें और 1/2 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें। स्लाइस पर नमक और काली मिर्च छिड़कें और आटे में रोल करें।

एक बड़ी कड़ाही में तेल (1/2 इंच गहरा) गरम करें और बैंगन के टुकड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

बैंगन के स्लाइस के साथ 1 1/2 क्वार्ट कैसरोल के नीचे और किनारों को पंक्तिबद्ध करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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