Энчиладас из баклажанов
Энчиладас из баклажанов — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанного лука, 2 средних зубчика чеснока, измельченного, 2–3 ст. оливковое масло (для обжаривания овощей), 1 1/2 ч. л. соли и 6 гр. нарезанные кубиками баклажаны (примерно 2 небольших баклажана), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350°.
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле в большой сковороде.
Добавьте соль.
Готовьте на среднем огне, время от времени помешивая, около 5 минут.
Добавьте баклажаны.
Нарезаем кубиками размером 1/2 дюйма.
Смешивание. Накройте крышкой и готовьте около 10 минут или пока баклажаны не станут мягкими.
Добавьте зеленый перец, миндаль и черный перец.
Готовьте еще 5 минут, часто помешивая.
Снимите с огня и добавьте сыр. Смешивание.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий