अंडे बेनेडिक्ट पुलाव

9x13-इंच बेकिंग डिश पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।

एक बड़े कटोरे में अंडे, 2 कप दूध, हरी प्याज, प्याज पाउडर और नमक को एक साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

तैयार बेकिंग डिश में आधा कैनेडियन बेकन की परत लगाएं।

मांस के ऊपर इंग्लिश मफिन फैलाएं और ऊपर से बचा हुआ कैनेडियन बेकन डालें।

अंडे के मिश्रण को पुलाव के ऊपर डालें।

बेकिंग डिश को प्लास्टिक रैप से ढकें और रात भर फ्रिज में रखें।

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

लाल शिमला मिर्च के साथ पुलाव छिड़कें; एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें।

अंडे लगभग सेट होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें, लगभग 30 मिनट; पन्नी हटाओ.

अंडे पूरी तरह सेट होने तक पकाना जारी रखें, लगभग 15 मिनट और।

एक सॉस पैन में 1 कप दूध के साथ हॉलैंडाइस सॉस मिश्रण को फेंटें।

मार्जरीन डालें और बार-बार हिलाते हुए उबाल लें।

आंच को मध्यम-धीमी कर दें, धीमी आंच पर पकाएं और गाढ़ा होने तक, लगभग 1 मिनट तक हिलाते रहें।

परोसने के लिए पुलाव के ऊपर सॉस छिड़कें।