エレガントなバターナッツスカッシュスープ
エレガントなバターナッツスカッシュスープは、約 1 時間 42 分で作ることができる印象的なスープです。バターナッツスカッシュ(各約2ポンド)、qtで作られています。鶏のスープ、。無塩バター、。オリーブオイルと中くらいの大きさの玉ねぎのみじん切りを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
かぼちゃを縦半分に切ります。皮をむき、種を取り、乱切りにする
だし汁と一緒にスープポットに入れます
部分的に蓋をして、柔らかくなるまで20〜25分間煮ます
穴あきスプーンを使ってカボチャをボウルに移します。スープの保存
テフロン加工のフライパンの油にバターを弱火で溶かします
玉ねぎを加え、しんなりするまでかき混ぜながら約15分炒める
メースと生姜を振りかける
かき混ぜながらさらに1分間調理します
炒めた玉ねぎと黒糖をカボチャに加え、よくかき混ぜます
塩とコショウで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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