Enchilada-Auflauf
Enchilada-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gemahlenem Futter, 1 großen Zwiebel, geschält und fein gehackt, 1 (16 oz.) Dose Tomaten oder 10 oz. Dose Tomaten und grüne Chilis, 1 (12 oz.) Pkg. gefrorener Spinat, nach Anleitung gekocht, trockengedrückt und mit Salz abschmecken – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Fleisch in eine schwere Pfanne geben.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es seine gesamte Farbe verliert.
Fett abtropfen lassen.
Die nächsten 4 Zutaten einrühren und gut vermischen.
Tauchen Sie die Hälfte der Tortillas in geschmolzene Butter.
Auf dem Boden und an den Seiten einer großen Auflaufform anordnen.
Die Fleischmischung hineinlöffeln.
Tortillas nicht durcheinander bringen.
Gehackte Chilis und alles außer 1/2 Tasse Käse über die Mischung verteilen.
Mit den restlichen Tortillas bedecken, Soße hinzufügen und über die gesamte Oberfläche streichen.
Mit Plastikfolie abdecken. Über Nacht kühl stellen.
Bestreuen Sie den Auflauf mit Käse, bevor Sie ihn 35 bis 45 Minuten lang in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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