Cazuela De Enchiladas
La cazuela de enchiladas es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de carne molida, 1 cebolla grande, pelada y finamente picada, 1 lata (16 oz) de tomates o 10 oz. lata de tomates y chiles verdes, 1 paquete (12 oz.) espinacas congeladas, cocidas según las instrucciones, exprimidas y saladas al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque la carne en una sartén pesada.
Cocina a fuego medio hasta que pierda todo su color.
Escurrir la grasa.
Agregue los siguientes 4 ingredientes y mezcle bien.
Sumerge la mitad de las tortillas en mantequilla derretida.
Colóquelos en el fondo y los lados de una cacerola grande.
Vierta la mezcla de carne.
No desarregles las tortillas.
Unte los chiles picados sobre la mezcla con todo menos 1/2 taza de queso.
Cubra con las tortillas restantes y agregue la salsa, alisando toda la superficie.
Cubrir con film transparente. Refrigere durante la noche.
Espolvoree la cazuela con el queso reservado antes de hornearla en un horno a 325° durante 35 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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