Casserole d'enchiladas

Casserole d'enchiladas

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Enchilada Casserole est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de mandrin haché, 1 gros oignon pelé et finement haché, 1 boîte de tomates (16 oz) ou 10 oz. boîte de tomates et de piments verts, 1 paquet (12 oz). épinards surgelés, cuits selon les instructions, pressés à sec et salés au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Placer la viande dans une poêle épaisse.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il perde toute sa couleur.

Égoutter la graisse.

Incorporer les 4 ingrédients suivants et bien mélanger.

Trempez la moitié des tortillas dans le beurre fondu.

Disposer au fond et sur les côtés d'une grande cocotte.

Verser le mélange de viande.

Ne dérangez pas les tortillas.

Étalez les piments hachés sur le mélange avec tout le fromage sauf 1/2 tasse.

Couvrir du reste des tortillas et ajouter la sauce en lissant sur toute la surface.

Couvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérer toute la nuit.

Saupoudrer la cocotte du fromage réservé avant de la cuire au four à 325° pendant 35 à 45 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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