エンチラーダ
エンチラーダは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのひき肉、みじん切りにした中くらいの玉ねぎ1個、1 1/2〜2 cで作ります。ロングホーンチーズ、すりおろしたトルティーヤ、塩、コショウ、ガーリックソルトで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ひき肉を茶色にし、水を切ります。
肉に塩、コショウ、ガーリックソルトを加えて味を調える。
エンチラーダソース1缶と水1/2缶を沸騰しない温度まで加熱します。
柔らかくなるまでトルティーヤを一度に1枚ずつ浸しながら、熱い状態を保ちます。
ゆっくりと取り外してください。
平らに置きます。
肉大さじ2、みじん切り玉ねぎ数個、粉チーズ、エンチラーダソース大さじ2を加えます。
丸めて浅い鍋に置きます。
すべての準備ができたら、残りのすべての肉、お好みの量の玉ねぎのみじん切り、そして上を覆うのに十分な量の粉チーズを振りかけます。残りのソースをすべてエンチラーダの上に注ぎます。
チーズが溶けるまで350°で焼きます。
エンチラーダ約12個分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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