Englisches Muffinbrot
Englisches Muffinbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 bis 6 c. Mehl (messen Sie es ab, indem Sie es leicht in eine Tasse löffeln), 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 EL. Zucker, 2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kombinieren Sie 3 Tassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Backpulver.
Flüssigkeiten erhitzen, bis sie sehr warm sind (120-130 Grad F).
Zur trockenen Mischung hinzufügen und gut verrühren.
So viel Mehl einrühren, dass ein steifer Teig entsteht.
In 2 (8 1/2 x 4 1/2) Pfannen füllen, die gefettet und mit Maismehl bestreut wurden.
Die Spitzen mit Maismehl bestreuen.
Abdecken und an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen.
25 Minuten bei 400 Grad backen. Sofort aus den Pfannen nehmen und auf Gittern abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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