Pan de muffin inglés
El pan de muffin inglés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 1/2 a 6 c. harina (medir echando ligeramente la harina en la taza), 2 paquetes. levadura seca activa, 1 cucharada. azúcar, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine 3 tazas de harina, levadura, azúcar, sal y bicarbonato de sodio.
Caliente los líquidos hasta que estén muy calientes (120-130 grados F).
Agregue a la mezcla seca, bata bien.
Agregue suficiente harina para hacer una masa firme.
Vierta en 2 moldes (8 1/2 x 4 1/2) que hayan sido engrasados y espolvoreados con harina de maíz.
Espolvoree la parte superior con harina de maíz.
Tapar y dejar reposar en un lugar cálido durante 45 minutos.
Hornee a 400 grados durante 25 minutos. Retirar de los moldes inmediatamente y dejar enfriar sobre rejillas.
🍷 Maridajes Perfectos
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