エンサイマダ
エンセイマダは、小麦粉、卵黄、牛乳を中心に作られたフィリピンのバター風味のエンセイマダバンズになります。濃厚なバターと塩味のチーズを加えた柔らかい螺旋状のクラムを提供し、コーヒーやホットチョコレートと一緒にメリエンダバンズに最適です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
牛乳、卵黄、砂糖、イースト、バター、小麦粉を加えて濃厚な生地をこねます。
空気が含まれるまで発酵させ、スパイラルバンズの形に巻きます。
軽く黄金色になり柔らかくなるまで焼きます。
温めたパンにバターを塗り、砂糖と粉チーズを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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