Ensaymada

Ensaymada

🌍 Filipina 👁️ 34 visualizações

Ensaymada torna-se um pão ensaymada amanteigado filipino feito com farinha de pão, gema de ovo e leite. Oferece migalhas macias em espiral com manteiga rica e queijo salgado, sendo ideal para pãezinhos de merienda com café ou chocolate quente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Bread)

#Filipina
👨‍🍳 Modo de preparo

Sove uma massa enriquecida com leite, gemas, açúcar, fermento, manteiga e farinha.

Deixe crescer até ficar arejado e, em seguida, enrole as porções em pães espirais.

Asse até ficar levemente dourado e macio.

Pincele os pães quentes com manteiga e regue-os com açúcar e queijo ralado.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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