很棒的佛卡夏面包
这个食谱简单又容易!你可以添加大蒜、牛至或晒干的西红柿来调味!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中,将蜂蜜和酵母溶解在温水中。
放置至奶油状,约10分钟。
在酵母混合物中加入 1 杯面粉、盐和 3 汤匙橄榄油。
搅拌直至混合,然后加入最后一杯面粉。
将面团揉至光滑、有弹性、柔软,大约需要 7 分钟。
仅添加足够的面粉以防止面团发粘。
在一个大碗里涂上少许油,将面团放入碗中,然后转动以涂上油。
盖上湿布,放在温暖的地方发酵约 1 小时,直至体积翻倍。
将面团排气,然后将其放在撒有少许面粉的表面上。
将面团擀成长方形,厚度约 1/2 英寸。
放入涂有油脂的 9x13 英寸平底锅或烤盘中。
盖上盖子,发酵约 40 分钟,直至体积翻倍。
同时,将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在面包上戳出凹痕,然后在上面淋上一汤匙橄榄油。
400度烤15分钟。
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