शानदार फ़ोकैसिया ब्रेड

शानदार फ़ोकैसिया ब्रेड

⏱️ 2h में तैयार 🥄 तैयारी 1h 45m 🔥 पकाना 15 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 13 बार देखा

यह नुस्खा सरल और आसान है! आप इसमें मसाला डालने के लिए लहसुन, अजवायन, या धूप में सुखाए हुए टमाटर मिला सकते हैं!

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#रोटी #पिज़्ज़ा
👨‍🍳 विधि

एक बड़े कटोरे में शहद और खमीर को गर्म पानी में घोलें।

मलाईदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें।

यीस्ट मिश्रण में 1 कप आटा, नमक और 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं।

मिश्रित होने तक हिलाएं और फिर आखिरी कप आटा मिलाएं।

आटे को चिकना, लोचदार और नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक गूंधें।

आटे को चिपचिपा होने से बचाने के लिए केवल पर्याप्त आटा ही डालें।

एक बड़े कटोरे में हल्का तेल लगाएं, आटे को कटोरे में रखें और तेल से लपेट लें।

एक नम कपड़े से ढकें और किसी गर्म स्थान पर तब तक रखें जब तक कि मात्रा दोगुनी न हो जाए, लगभग 1 घंटा।

आटे को फुलाएं और उसे हल्की गुथी हुई सतह पर पलटें।

आटे को लगभग 1/2 इंच मोटे आयताकार आकार में बेल लें।

चिकनाई लगे 9x13 इंच के पैन या बेकिंग शीट में रखें।

ढक दें और मात्रा दोगुनी होने तक, लगभग 40 मिनट तक उठने दें।

इस बीच, ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

ब्रेड में डिम्पल डालें और ऊपर से 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल छिड़कें।

400 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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