فريتاتا البطاطس على طريقة المزرعة

فريتاتا البطاطس على طريقة المزرعة

⏱️ جاهز في 2h 18m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 29 مشاهدة

فريتاتا البطاطس على طريقة المزرعة هو طبق إفطار سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و18 دقيقة. مصنوعة من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع ½ بوصة، بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ½ بوصة، ملح وفلفل، بصل أخضر، شرائح وفلفل أخضر متوسط ​​الحجم، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#فطور
👨‍🍳 طريقة التحضير

طهي لحم الخنزير المقدد هش.

سخني ملعقتين كبيرتين من المرق في مقلاة مقاس 10 بوصة.

أضف البطاطس.

يُغطى ويُقلى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.

اكشف الغطاء واقليه حتى يصبح لونه بنيًا، وأضف المزيد من المرق إذا لزم الأمر. يرش بالملح والفلفل.

يضاف البصل والفلفل الأخضر. يقلى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.

يخفق البيض مع الماء ونصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

صب المكونات في المقلاة.

قم بطهيها كما هو الحال في العجة، مع رفع الحافة بالملعقة أثناء طهيها، مما يسمح للبيض بالمرور تحتها.

عندما تتماسك وتكتسب اللون البني من القاع، رشيها بالجبن.

غطيها واتركيها لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تذوب الجبنة.

يرش لحم الخنزير المقدد والبقدونس (إذا تم استخدامه).

يخدم

قطع في أسافين.

يخدم أربعة.

رائع لتناول الغداء أو الغداء أو العشاء.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.