ソラマメ
ソラマメはトルコのソラマメのピューレで、絹のような黄色の豆のピューレ、オリーブオイル、ディル、玉ねぎ、レモンが入っています。乾燥ソラマメ、タマネギ、ニンジン、オリーブオイルを使用し、特定の提供形式、テクスチャー、およびコンテキストを示すように盛り付けられています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
水に浸したそら豆を玉ねぎ、にんじんと一緒に柔らかくなるまで煮ます。
オリーブオイル、レモン、砂糖、塩でピューレ状にします。
浅い皿に注ぎ、固まるまで冷やします。
スライスしてディルとオイルを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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