محفوظ التين
مربى التين هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 8 دقائق. مصنوعة مع ج. تين كامل (حوالي 4 إلى 5 رطل). ملح، . صودا الخبز و ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
اغسل التين عن طريق ملء وعاء كبير بما يكفي لغمره في الماء.
نذوب الملح وصودا الخبز في الماء.
باستخدام يديك، حرك بلطف حتى لا تجرح التين.
صفي الماء، واشطفيه بالماء النظيف ثم صفيه مرة أخرى.
ضعي التين والسكر في وعاء كبير على نار متوسطة إلى منخفضة.
حرك بلطف عندما يبدأون في الطهي.
ارفعي الحرارة إلى متوسطة عندما يتشكل الشراب واتركيه حتى يغلي بلطف.
يُترك على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 3 ساعات تقريبًا أو حتى تظهر رغوة حول حواف القدر.
يقلب من حين لآخر.
يُسكب المزيج الساخن في 5 مرطبانات حفظ ساخنة معقمة بحجم نصف لتر، وتُملأ حتى مسافة نصف بوصة من الأعلى. باستخدام منشفة مبللة نظيفة، امسح الحافة وثبتها بغطاء ساخن. المسمار بإحكام على حلقة معدنية.
عملية في حمام الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
باستخدام الملقط، قم بإزالة الجرار.
ضعها على منشفة واتركها تبرد.
اختبار الأختام.
تشديد الخواتم.
تخزينها في مكان بارد ومظلم.
دع العمر لمدة أسبوعين على الأقل قبل الاستخدام.
العائد: مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً