Filetes de Peixe Italiano

Name: Filetes de Peixe Italiano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons azeite; 1 cebola em fatias finas; 2 cloves alho picado; 1 (14.5 ounce) can tomates em cubos; 1/2 cup azeitonas pretas, sem caroço e fatiadas; 1 tablespoon salsa fresca picada; 1/2 cup vinho branco seco; 1 pound filetes de bacalhau

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Filetes de bacalhau e arinca funcionam bem neste prato refogado. Uma maneira extra fácil e rápida de preparar um prato de peixe com um sabor excelente! Sirva com arroz.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons azeite

1 cebola em fatias finas

2 cloves alho picado

1 (14.5 ounce) can tomates em cubos

1/2 cup azeitonas pretas, sem caroço e fatiadas

1 tablespoon salsa fresca picada

1/2 cup vinho branco seco

1 pound filetes de bacalhau

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 230

% Valor Diário*

Gordura total 9.4g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 459mg 20%

Carboidratos totais 8.2g 3%

Fibra alimentar 1.8g 6%

Açúcares totais 3.9g

Proteína 21.2g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.

Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.

Junte os tomates, as azeitonas, a salsa e o vinho.

Cozinhe por 5 minutos.

Coloque os filés no molho.

Cozinhe por mais 5 minutos ou até o peixe ficar branco.