Пушистые блины с кленовой пахтой

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске.

Взбейте пахту, яйца, кленовый сироп и масло в другой миске.

Всыпьте мучную смесь во влажные ингредиенты и взбивайте до исчезновения комочков.

Нагрейте большую сковороду на среднем огне и смажьте ее кулинарным спреем.

Вылейте 1/4 стакана теста на сковороду и готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, 3–4 минуты.

Переверните лопаткой и готовьте, пока другая сторона не подрумянится, 2–3 минуты.

Повторите то же самое с оставшимся тестом.