Flauschige Sauerrahm-Pfannkuchen
Flauschige Sauerrahm-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 getrennten Eiern, 1 1/2 c. Sauerrahm, 1 TL. Backpulver, 1 1/4 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eigelb schlagen.
Sauerrahm und Soda vermischen.
Zum Eigelb geben.
Mehl, Backpulver und Zucker vermischen.
Sauerrahmmischung einrühren.
Butter hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren, bis alles gut vermischt ist. In einer separaten Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Eiweiß unter den Teig heben.
Gießen Sie 1/4 Tasse Teig in eine heiße, leicht gefettete Pfanne.
Wenden, wenn die Oberseite Blasen bildet und die Ränder gar aussehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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