Crêpes moelleuses à la crème sure
Les crêpes moelleuses à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 œufs séparés, 1 1/2 c. crème sure, 1 c. bicarbonate de soude, 1 1/4 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre les jaunes d'œufs.
Mélangez la crème sure et le soda.
Ajouter aux jaunes d'œufs.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
Incorporer le mélange de crème sure.
Ajouter le beurre et battre à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer les blancs d'œufs à la pâte.
Verser 1/4 tasse de pâte dans une poêle chaude légèrement graissée.
Retourner lorsque le dessus bouillonne et que les bords semblent cuits.
🍷 Accords Parfaits
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