Frankfurter Pilaw
Frankfurter Pilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 c. ungekochter Reis, 2 1/2 c. Heiße Rinder- oder Hühnerbrühe oder -brühe und 1/2 Pfund Frankfurter Würstchen, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Margarine in einem großen, schweren Topf oder Schmortopf schmelzen; Zwiebel hinzufügen und goldbraun anbraten.
Reis hinzufügen und anbraten, bis er durchscheinend ist; Bouillon und Würstchen hinzufügen und zum Kochen bringen. Abdecken und bei sehr schwacher Hitze 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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