Pilaf de Frankfurter
Frankfurter Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. margarina, 1 cebola grande picada, 1 c. arroz cru, 2 1/2 xícara. caldo ou caldo de carne ou frango quente e salsichas de 1/2 libra, fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a margarina em uma panela grande e pesada ou no forno holandês; adicione a cebola e refogue até dourar.
Adicione o arroz e refogue até ficar translúcido; adicione o caldo e as salsichas e deixe ferver. Cubra e cozinhe em fogo muito baixo por 20 a 25 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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