Panqueques De Plátano Francés

Tamice la harina y el azúcar glass en un tazón.

Agrega la leche, los huevos, la mantequilla, la vainilla y la sal; batir hasta que quede suave.

Calienta una sartén de 6 pulgadas ligeramente engrasada; agregue aproximadamente 3 cucharadas. masa, extendiéndola hasta casi cubrir el fondo de la sartén.

Cocine hasta que esté ligeramente dorado; voltear y dorar el otro lado. Retirar a una rejilla.

Repita con la masa restante (rinde de 10 a 12 panqueques), engrasando la sartén según sea necesario.