Französisches Schokoladeneis
Französisches Schokoladeneis ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 1 (6 Unzen) Pkg. Schokoladenstückchen, 3 Eigelb und 1 1/2 c. Sahne, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem kleinen Topf Zucker und Wasser vermischen.
Zum Kochen bringen; 3 Minuten lang schnell kochen lassen.
Schokoladenstückchen und heißen Sirup in den Mixer geben.
Abdecken und etwa 10 Sekunden lang auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Eigelb hinzufügen; Abdecken und 5 Sekunden lang mixen.
Schokoladenmischung unter die Schlagsahne heben.
In Kühltabletts oder einzelne Servierschalen füllen und 2 bis 3 Stunden einfrieren.
Dieses Eis bleibt ohne Umrühren cremig.
🍷 Perfekte Kombinationen
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