Glace au chocolat français
La glace au chocolat français est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. sucre, 1/2 c. eau, 1 (6 oz) paquet. pépites de chocolat, 3 jaunes d'œufs et 1 1/2 c. crème épaisse, fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une petite casserole, mélanger le sucre et l'eau.
Porter à ébullition; faire bouillir rapidement pendant 3 minutes.
Mettez les pépites de chocolat et le sirop chaud dans le mixeur.
Couvrir et mélanger à puissance élevée pendant environ 10 secondes ou jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les jaunes d'œufs; couvrir et mélanger 5 secondes.
Incorporer le mélange de chocolat à la crème fouettée.
Verser dans des plateaux de réfrigérateur ou des plats de service individuels et congeler 2 à 3 heures.
Cette glace reste crémeuse sans remuer.
🍷 Accords Parfaits
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