Cebollas Fritas A La Francesa

Caliente el aceite (1 pulgada) en una freidora o en una olla a 375°.

Batir el resto de los ingredientes, excepto los aros de cebolla, con un batidor de mano hasta que quede suave.

Sumerja cada aro de cebolla en la masa, dejando que el exceso gotee en un tazón.

Freír unos cuantos aros de cebolla a la vez en aceite caliente, volteándolos una vez, hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos; drenar.

Manténgalo caliente en el horno a 300° mientras fríe las cebollas restantes.