Molho de cebola francesa do zero

Name: Molho de cebola francesa do zero
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 2 tablespoons azeite; 1 1/2 cups cebola picada; 1/4 teaspoon sal kosher; 1 cup nata; 1 cup maionese; 1/2 teaspoon alho em pó; 1/4 teaspoon pimenta branca moída; 1/2 teaspoon sal kosher

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 16 porções 👁️ 16 visualizações

Todo mundo tem o molho de cebola com mistura de sopa. Experimente esta receita fabulosa para uma versão caseira que é muito melhor!!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 20 min

Porções 16

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons azeite

1 1/2 cups cebola picada

1/4 teaspoon sal kosher

1 cup nata

1 cup maionese

1/2 teaspoon alho em pó

1/4 teaspoon pimenta branca moída

1/2 teaspoon sal kosher

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 151

% Valor Diário*

Gordura total 15.6g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 176mg 8%

Carboidratos totais 2.6g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 0.8g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio; adicione a cebola e 1/4 colher de chá de sal kosher.

Cozinhe e mexa até que as cebolas estejam caramelizadas até ficarem bem douradas, cerca de 20 minutos.

Retire as cebolas do fogo e deixe esfriar.

Misture o creme de leite, a maionese, o alho em pó, a pimenta branca e o sal kosher restante.

Junte as cebolas quando esfriarem.

Cubra e leve à geladeira o molho por pelo menos 2 horas antes de servir.