Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. caldo de res o caldo marrón, 3 cebollas amarillas medianas, en rodajas finas, 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta el caldo o caldo en una olla de barro.
Cocine las cebollas lentamente en mantequilla durante 15 minutos en una sartén grande tapada; revuelva ocasionalmente. Destapar y añadir sal, azúcar, harina y vermú.
Revuelva bien.
Agregue al caldo en una olla de barro, cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, a fuego alto durante 3 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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