Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. caldo de carne ou caldo marrom, 3 cebolas amarelas médias, em fatias finas, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Despeje o caldo ou caldo na panela elétrica.
Cozinhe as cebolas lentamente na manteiga por 15 minutos em uma frigideira grande coberta; mexa ocasionalmente. Descubra e adicione sal, açúcar, farinha e vermute.
Mexa bem.
Adicione ao caldo na panela elétrica, tampe e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas, em fogo alto por 3 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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